Miary i Wagi  
 
   
ŁUT był najniższą jednostką wagi używaną do pierwszych lat XX w.
w Królestwie – wynosił 13,67 grama,
w przepisach wynosi ok. 13 gramów.
   
   
FUNT dzielił się na 32 łuty, miał wagę 405,5 grama.
w przepisach wynosi 1 kilogram, 1000 gramów.
   
   
GARNIEC był miarą pojemności cieczy i ciał sypkich: dzielił się na 4 KWARTY
(kwarta=litr) i 16 KWATEREK ( kwaterka=¼ litra)
   
   
KWARTA 2 funty – 1000 gramów
   
   
KWATERKA pół funta – 250 gramów – 16 łutów
   
   
PÓŁKWATERKA ćwierć funta – 125 gramów – 8 łutów
   
   
Pół kwarty cukru to funt, czyli 500 gramów
   
   
Czubata łyżka cukru to funt, czyli 500 gramów
a pół funta to kwaterka, czyli w praktyce szklanka
   
   
Kwarta masła 2 funty i 8 łutów i odpowiednio – pół kwarty waży funt i 4 łuty.
Łyżka masła to 4 łuty
   
   
Garniec mąki zawiera 5 funtów ; kwarta – funt i 8 łutów
   
   
Łyżka maki 2 łuty
   
Copyright © sandomierz.net  Wszelkie prawa zastrzeżone